Fjäril

Jag var på scandinavien cakeshow förra helgen och köpte fjärilsutstansare och nya färger. Så när jag kom hem kunde jag inte låta bli utan var tvungen att göra en fjäril.

Jag hade bara blå sp hemma så resultatet blev annorlunda mot om jag skulle använt vit sp.

tyvärr tog jag bara kort på den lilla fjärilen, däfav den stora bilden...

Marmoreradtårta

Jag tycker tårtor som är marmorerade är jätteläckra och tänkte ge mig på att testa det själv.

Jag gjorde i tre olika nyanser men den mörka blå blev bara till smulor så det blev vitt och bjusblått.

Innehåll:

Hemmagjord tårtbotten

Blåbärsmousse

Champangemousse

Vitchokladsmörkräm

Täckt och dekorerad med sugerpaste

Födelsedagstårta

Den 1 september fyllde min lillebror år, jag hade planerat en tårta som skulle passa men in i det sista var det osäkert om han skulle kunna komma så jag slängde ihop en gräddtårta istället.

tårtan består av:

hemmagjorda bottnar

hallonsylt

vaniljkräm

chokladpudding

Dekorerad med:

Grädde

hallon/blåbär

Tårtbotten 3ägg

Det här var ett för mig lite annorlunda recept, men väl värt att prova... kakan står i ugnen just nu så snart får vi se resultatet..

3ägg

3dl socker

1dl kokande vatten

3dl mjöl

1,5tsk bakpulver

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175grader.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda de torra ingredienserna.

Vänd ner de torra ingredienserna varvat med vattnet med en slickepott.

Häll smeten i en smörad och bröad form.

Grädda i nerdre delen av ugnen i ca 30 minuter.

Receptet är hämtat från recept.nu


Detta var ett kanonrecept, lätt o snabbt.
Tårtorna måste dock stå inne längre än 30 minuter, så kolla till tårtbotten då och då efter att tiden gått ut..
Jag gör alltid det här receptet numera!